为筑牢网络餐饮食品安全防线，健全外卖食品安全社会监督体系，严格落实食品安全主体责任，临县市场监管局充分发挥外卖配送员贴近商户、直面配送、覆盖广泛的岗位优势，聘任10名外卖配送员为食品监督员，让“送餐员”成为食品安全监管的“移动探头”和“贴身哨兵”。

为受聘的外卖员发放食品监督员聘书时，聚焦履职能力建设，围绕《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，进行岗前培训。明确食品监督员的主要职责，要求受聘人员恪尽职守、认真履职，积极发挥社会监督作用，在配送过程中主动发现、及时上报食品安全风险隐患，共同守护网络餐饮食品安全环境。

下一步，临县局将继续健全网络餐饮食品安全全链条监管机制，畅通问题报送渠道，持续提升食品监督员履职能力，进一步深化“部门监管＋社会监督”协同治理模式，推动食品安全治理从“单打独斗”向“多元共治”转变，切实筑牢网络餐饮安全防线。