阳泉市市场监管综合行政执法队开展2023年春季开学学校食品安全执法检查工作
发布时间:2023-03-12 信息来源:
为筑牢广大师生安全餐饮屏障,做好全市学校食品安全监管工作,2月9日起,阳泉市市场监管综合行政执法队结合市局相关文件要求,在全市范围内开展了2023年春季开学期间学校(含托幼机构)食堂和校外供餐单位食品安全执法检查工作。
一手抓执法,重点核查关键环节。对学校食堂的操作间、洗消间、食堂库房等硬件设施和卫生情况进行检查,查验了食堂的证件是否齐全,从业人员的健康证是否有效,食品原材料采购是否落实索证索票进货查验制度,食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样是否规范,经营场所卫生状况是否达标等内容。截至目前,已检查学校(含托幼机构)3家,查出未能严格落实索证索票进货查验制度的托幼机构1家,下达责令改正通知书1份。
一手抓宣传,强化食品安全教育。持续加大食品安全宣传教育力度,积极开展食品安全警示信息和食品安全知识宣教,增强餐饮单位安全意识,督促学校和校外供餐单位落实食品安全主体责任,坚决消除食品安全隐患。
接下来,将继续推进学校食品安全执法检查工作,依法严惩违法行为,筑牢校园食品安全防线,保障广大师生“舌尖上的安全”。(郭嘉兴)